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【新时代 新气象 新作为】突出源头把控和净化
- 2020-10-11 15:01-

  去年,常州在全省率先以大市为单位全面启动国家农产品质量安全市创建(以下简称“创安”),开启新时代现代农业发展新征程。

  近年来,常州市不断筑牢优质绿色生产第一防线,多年来连续实现化肥减量农药零增长,“三品”种植业面积占可食用农产品比重90%以上;全市全力防范农产品质量安全风险,实现全市12万户农业生产经营主体监管全覆盖,对不合格农产品100%依法处置到位;全市着力打造具有地方特色的优质品牌和示范典型,围绕“让常州市民吃上常州好菜、让常州好菜富裕常州农民”的目标,建设“吃在常州”农产品电商平台,同时还在全市范围内评选发布十大农产品知名品牌和五大农产品特色品牌,着力打造一批品质优良、产品竞争力强、市场美誉度高的“常”字号农产品品牌……一项项高效、务实的“创安”行动,展示着常州农业人“种好幸福树,建好明星城”的良好精神面貌,以及满足广大市民对美好生活需要的实干担当。

  今天起,常州晚报连续刊发系列报道,全面展示全市把控源头、强化监管、树立品牌、全民参与等“创安”成果。

  常州自古农耕发达,素有“鱼米之乡”的美誉,近年来常州市现代农业发展水平持续走在全省全国前列,成功摘得国家现代农业示范区、国家森林城市、全国首批农业农村信息化整体推进型示范基地、全国水产养殖综合标准化示范区等金字招牌。

  记者从市农委了解到,目前,全市农业区域化布局分明,培育形成优质稻米、花卉苗木、特种水产、精品茶果、规模畜禽等优势主导产业;农产品批发市场具有跨区域影响力,形成以凌家塘农副产品批发市场、夏溪花木市场等大型市场为主导,多层次、多类型和不同规模组合的农产品市场体系;产业融合发展不断深入,创意休闲农业蓬勃发展,农产品电子商务如火如荼,农产品加工企业呈集群发展;我市还加快推进监管体制与协作机制统筹建设、风险防控与专项整治双向突破、政府监管和社会共治有机结合,不断筑牢农产品质量安全防线,连续多年保持农产品质量安全事故“零发生”的良好局面,全市农产品抽检合格率始终保持在99%以上。这些都为推进农产品质量建设、保障优质绿色农产品供给、让常州市民吃得放心提供了坚实的支撑。

  让市民吃得放心,第一步就是要突出源头把控和净化。近年来,常州市不断围绕农业主导产业和优势特色农产品推行按标生产,加强产地环境治理和生产源头管控,不断提高农业标准化绿色化生产水平,大力推进农产品“三品一标”建设,筑牢优质绿色生产第一防线,把农产品质量安全“产出来”。

  如今,常州新北区华发畜牧养殖场每天都能处理30吨粪污,大大超过了该养殖场每天实际产生的10吨粪污量。这都要归功于去年9月引进的两台异位发酵床。

  该养殖场场长巢顺华介绍,异位发酵床是利用木屑和菌种作为基质,将粪污打到基质上面再通过翻抛机进行搅拌,24小时后,部分转化为水和氮气被挥发掉,剩下的便可作为有机肥。“传统的处理方式,粪便是采用堆积发酵法,尿液是通过3级发酵池发酵,最后进行还田。这种方式下发酵的效率很低,产生的肥料却很多,农作物消化不了的肥料就只能超量堆放在田里,对环境产生一定污染。现在用了异位发酵床,每24小时都能进行一次粪污处理,并且由于发酵很充分,转化的有机肥不仅肥力更高、量还比原先少了50%以上,农作物可以完全利用吸收。现在,我们养殖场已经做到了零污染排放。”

  除了深入开展畜禽养殖污染治理为重点的农业污染防治工作外,近年来常州市还着力推进种植业清洁化生产、养殖业综合整治、农业废弃物综合利用和生态循环农业示范创建,持续实施森林城市建设三年行动计划,不断优化农业产地环境,全市测土配方施肥技术覆盖率超过91%,高效低毒低残留农药施用面积占比超过82%,专业化统防统治覆盖率达60%,实现化肥减量农药零增长。

  已建成省级以上农业标准化示范区33个,制定实施132个省市级农业地方标准

  近日,在长荡湖大闸蟹集散中心,每天都有七八万斤的大闸蟹发往全国各地。长荡湖大闸蟹产业作为金坛农业的主导产业,一直在大力推广河蟹标准化养殖,瞄准生态、优质、高效、安全目标,将蟹池多品种套养技术模式研究作为主攻方向。其创立的池塘蟹虾“155”生态高效养殖模式已在2015年覆盖全区乃至在全国推广。

  市农委渔业处处长李文群告诉记者,早在2016年7月,常州市就成功创建为国家水产养殖综合标准化示范区,并以河蟹、青虾、团头鲂、“四大家鱼”等渔业主导特色品种为重点,将产地环境、种苗、养殖规程、投入品、产品质量和包装运输等六大环节纳入标准化范畴,推进标准化的技术和管理。同时,常州市还以建立健全水产养殖标准体系、水产技术推广体系、水产品质量监管检测体系作为示范区建设的重要内容。

  据悉,目前全市已建成省级以上农业标准化示范区33个,制定实施132个省市级农业地方标准。每年创建种植业绿色高质高效示范片、绿色防控标准园70个左右,创成部级水产健康养殖示范场42家,拥有省级畜禽生态健康养殖场41家、部级标准化养殖示范场6家。武进区被认定为全国畜禽产业综合标准化示范区,金坛区成为全省首家部级健康养殖示范县(区),目前常州正以大市为单位创建国家水稻全程机械化生产标准化示范区。

  今年8月,常州希望粮食购销有限公司的“秋田小町”和“超吉香”两个品种,通过了“三品一标”中绿色食品的认证。至此,该公司全系列产品都通过了“三品一标”认证(无公害、绿色、有机和农产品地理标志产品)。

  该公司在武进区礼嘉镇有8000亩的种植基地。礼嘉农技站副站长杨小龙说,当下这个时节,田里的水稻已经收割了80%,待烘干以后就将给希望粮食购销有限公司进行加工和销售。“在田间管理这一块,我们是严格按照绿色食品的要求来进行。比如说有机肥施用量达到了肥料总施用量的80%以上,在病虫害防治方面,我们使用的是性诱剂、短稳杆菌等生物防治方法,除草是用人工除草。值得一提的是,依托临近武进区畜禽粪便处理中心的便利,我们每年水稻栽插之前都会在田里进行沼液灌溉来作为基肥。除此之外,好的品质也离不开好的品种,所以我们和武进水稻研究所开展合作,除了优良的老品种提纯复壮外,他们要示范推广的新品种都会在我们这里率先试种。”

  据悉,常州市一直致力于推进农产品“三品一标”建设。目前全市“三品一标”农产品累计1297只,“三品”种植业面积占可食用农产品比重90%以上,拥有焦溪二花脸猪、溧阳白芹、建昌红香芋、天目湖白茶、溧阳鸡等5只国家农产品地理标志产品,溧阳市社渚镇、新北区银河村分别被中国渔业协会认定为“中国青虾第一镇”和“中国江蟹第一村”。